“大用叔,我喊狗娃去🃋🖍叫阿婆秀婶回来准备开饭了。”方静忙对着还在忙的方大用说道,看着方大用坐在地上弄竹条,旁边已经弄好了一堆了。
过了不一会儿,秀婶她🃋🖍们从竹林里回来了,挑着一担罗筐竹叶回来。
“秀婶,弄这么多竹🟒🜨🄮叶干嘛?柴火也不用这么些呢。”方静对于秀婶弄回来的竹🏶叶很是奇怪。
“静娃子,你不懂呢,竹叶清洗一下晾干之后,再搓揉,就可以装进🚴🗩被褥里,冬天又暖和又轻便呢。”秀婶对着方静不解的神情说道。
“呀,还可以这样啊,我都不知道呢,谢谢秀婶。”方静联想着纸张可以保暖,那竹叶也是可🞪🖻以的,觉得古人真是脑洞大开,什么想法都能想到,真牛。
“阿婆,秀婶,今天上午吃汤饼拌猪头肉,一🌕⚧会试试味道。”方静又回灶房捡了点野葱切碎,撒在锅里,双手端着去正屋放在桌子上,把陶罐也放在桌子上,大丫早已把所有人吃☚⛦🜥饭的碗筷摆好。
方静赶紧🌘⛃叫秀婶一家夹铁锅中的面条,自己也给边上的小妹夹好一碗面条,放在桌子上,再从陶罐中舀了些汤汁和肉🏓🙫🍒菜放进碗中,然后用筷子拌匀。
“小妹,来,这碗给你,端好🌚⛐,要是烫就放桌子吃。”
“阿婆,秀婶,大用叔,您们就这样弄就行🞽🙫🍗了,拌匀一下,这样味道更足。”方静对着大家演示了一遍。
“静娃子,莫要管我们,你自己吃就成了,我们会弄的。🜰”阿婆看着方静这忙着方园的吃食,还要教着大家如何弄,开口向着方静说道。
呼哧呼哧声,这明显就像是头次吃面条的🄄🞑📜声音,吃完一碗再来一碗,面宽厚,吃起来劲道足足的,方静看🖪🕘着这场吃饭的表演赛,难🟅🚴🗦以用词语来形容了。
汤饼,大唐人的叫法,西北地方叫不托,偏东的地方叫煮饼,而偏南的地方叫汤饼,方静前世却是叫面条,吃法👲🌵🃚众多,蒸煮汤炒炸炖闷,各式各样的吃法,可在这大唐,还是以水煮为主,还没多少调料,估计味道没⛾☝法形容。
以秦岭淮河为界,方家🃋🖍村隶属南方,固而方家村也是种植的水稻,相对面食类的,方家村以🔭往的祖辈是以面🎯食为主,而搬迁到方家村后,也就把大米作为主食了,小麦随着百年时间的变迁,面食类的基本就没有了。
“静娃子🌘⛃,这汤饼味道太好了,倒上这猪头肉和汤🞛🔵汁一拌,这味道太好了🛁。”秀婶第一个对于汤饼的味道发表了自己的看法。
“对对对,静娃子做的这个汤饼,让老太婆我都不想吃米饭了。”阿婆绝对是汤饼的忠实捅护者,牙口不好的她,对于有汤汁又不需要用力⛱🞏📉嚼的汤饼,那是没话说的。
“静娃子,你做的这汤饼太好吃了。”方🄄🞑📜大用也觉得🝍需要说句话表示自己的存在。
“静哥哥,要是天🔤天能吃这汤饼,你叫我做🞽🙫🍗什么都可🝍以。”狗娃满脸都是汤汁,笑着对方静崇拜的说道。
“静哥哥🌘⛃做的汤饼就是好吃。”大丫也不忘夸赞方静。
“📢嗯嗯嗯,好吃,好吃。”二娃也需要表示自己存在感。
“哥哥做的就是好吃,🃋🖍以后要天天吃,还要吃红烧肉。”方园忘不了昨天的红烧肉🎰,还是觉得红烧肉更胜一筹。
“好吃,大家就把锅里的汤饼和菜吃完。”方静这位厨师🜰很是欣慰,满脸是笑,对于自己的作品能得到大家的赞扬,那是打心底里高兴。
面条吃完,菜吃完,🟒🜨🄮又是一次躺坐在地上的结局,又一次吃撑的场面,小娃们可不会注意什么形像,全都倒在地上躺着,只有大人们还需要注🖾😓意一下形像端坐着,但也是撑的有些难受。