离开富士山🝛,下一站京都,如果说最能代表岛国传统文化的地方🛆,必然只有那里。
京都,一个细雨的下午,我坐在柊家窗畔,
看着雨丝丝落下,时间仿佛静止。
就在这里,我清醒地认识到,这只属于古老京都🏵的😀♹🍖宁静。
——川端康成
到达目的地已经华灯初上,选择传说🅵中🝆🈹的御三家之一美誉的柊家。诺贝尔文学奖得主川端康成先生创作小说《古都》时就住在这里。
至今有将近🝛200年历史,成为岛国最受欢迎的传统旅店之🝫一,有趣的是柊家对门竟然就是御三家中历史最悠久,也是最负盛名的俵屋。
岛国版的工商银行vs建设银行?
相比较东京🝛的喧闹,京都的傍晚出奇的🝆🈹安静,小鸟扑腾着翅膀落🛆在枝头的声音仿佛近在咫尺。
借着走廊的顶灯和旅店窗户里透出的光,踩着石板😀♹🍖的路径,穿过略显昏暗的巷弄。
惠美拨开冬青枝叶,推开木栅门,眼前忽然明亮起来,随着摇铃发出♠轻微叮当声,心里愈发感到有种从尘世走向桃源的惊喜……
摇铃恢复平静后不🍏🕿久,接待人员满脸笑容,持着一副特有谦卑姿态出现,帮忙提行李🛀、换拖鞋,甚至一位老人趁着摆放脱下鞋子的时候,竟然帮忙擦去鞋面上的👮🌋尘土。
庄臣抬🞈头,不远柜台正中央挂着一幅字来者如归。恍然大悟,二百多年来这应该就是是柊家始终秉承的待客之道。😖
入🄷🂐门厅,到前台,四周保持和式朴素却考究的装修风格☙⛙,🄃🞄👥除了灯光,地上樱红色的盆景是这里唯一的亮色。
跟随女🞈侍📯来到二楼,沿着走廊往里走,地板开始发出咯吱咯吱的松动声,透着沧桑的味道。
无论是建筑设计还是装饰细节,🕠无不体现了旧时匠人的点滴用心。也正是这种沧桑感,区别于其他现代化酒🎿🖳🖯店,给人带来最特别的体验。
走廊两侧有2🇩🛊1间房,门头很小,⛌😽毫不起眼,但当打开房门的瞬间,庄臣眼前一亮,🛀居然有种小中见大,别有洞天的感觉。
无论🎣💺是墙上挂着的柊字图案,还是正对院落的小型的茶案,虽然小巧,面对窗户打开后,窗⚅🏁外是四面包围的景井,真有点苏州园林的味道。
见客人安顿得差不多,女侍拿来迎宾抹茶和甜点,再次刷新庄臣对于细节🂉🌹🄃的🎭🔑理解。
绝🄷🂐不会背对着你,盛饭递物都不会远远地让你用手接,直接端到你身边,然后双手奉上。
服务完退席时,会用跪姿跟你说谢谢,然后始终面对着客人,半曲双腿、拱着上🜚🂩身,慢慢后退直🖂🏳至🕗离席。
饺子状的脆饼表面抹上糖霜🞎📀🗯,内芯填满红豆泥,入口甜而不腻,配以外脆里嫩的口感挺好吃,再啜口抹茶,涩苦茶香中和口😕🁑中甜腻,搭配恰到好处。