丑小鸭嘴里含着的绿豆掉到了地上,也不知道是馋🄁🝴锅里的鹅肉,还是
炖鹅是按照黄焖鸡的方法做的,做了一些改良,放了点香菇,没放🜍🀹🁯土豆。
这鹅的品质虽然比⚄不上系统养的,但胜在肥美大只,两只大鹅,足够他们饭量🌊惊人的这一家子吃的了。
打⛠开烤炉盖,烤鹅的香味扑面而来,取🜓出烤的金黄的烧鹅,先放到一旁晾🄛♼🍱着。
这烧鹅不适合出炉便吃,🂾🔖🀧稍稍等它放凉了,外🟄皮才会变得酥脆,风味更佳。
所以麦格又清炒了两个绿色蔬菜,最简单的炝炒,也不需要复杂的调料,炒好之后🗻撒上几颗盐🂼🔆♿即可出锅🔚。
麦格剁了一条翅腿放到丑小鸭的碗里,小家伙已经馋的滴🃒了好几滴口水了。
“自己套回来的鹅,感觉更好吃呢。”艾米夹了一块烧鹅肉喂到嘴里,很快就连🍧着骨头都一起嚼了咽💑下肚,开心的晃着身体道。
“来🕧🌄☉,尝尝这个铁锅炖大鹅,第一次做,试试味道如何📈。”麦格给伊琳娜夹了一块腿肉。
伊琳娜夹起肉吹了吹,然后喂到嘴里。
味道和黄焖鸡有点相似,鲜嫩的鹅肉,带着淡淡的菇香,调料已经渗透⚲🕙进🄛♼🍱了鹅肉之中,微微带辣,鹅肉的膻味被祛除的非常干净,丝丝酒香让人迷醉其中🟣🞺,是完全不同的美味体验。
“好吃。”伊琳娜看着麦格点头道,目光里都泛🕦着几颗小星星,太可了,第一次就能做的这么好吃,不🔚愧是我的男人
麦格满足的笑了笑,也是夹了一块鹅🄒肉吃了起来。
铁锅炖大鹅是东北名菜,他这还是有些不太正🟄宗,虽然铁锅是到位了。
不过味道还挺不错的,火候也恰到好处,只是这鹅肥了点,鹅皮吃起来多少有几分腻,下次换成系统养🔚的鹅试试。
吃过午饭,一🅀🃙家四口🎾🖪🕜收拾了餐桌,麦格进厨房🟄开始给高压浸泡的绿豆去皮。
泡的发胀的绿豆,双手一搓就起皮掉落。
“父亲大人,我也来帮忙吧。”👩🚝艾米搬了个小板凳过来,也是学着麦格的样子从盆里抓了一把绿豆🔾🆒,不过绿豆被她放在手里一搓,就变成了绿色的爆米花。
“额”麦格看着那爆的很完美的爆米花,一时间🕦也不知道该说什么好了。
“哇哦,好神奇,可以🅶吃吗🝆🈹”艾米拿了一颗喂给丑小鸭。
丑小鸭没有多想就吃了。
艾⛠米就蹲在一旁观察了好一会,👩🚝然后若有所思的点了👉🕊点头:“没毒。”