“没啥最好。听师姐的,憋不住了可以偷摸的找小姐,但绝不能和自己的下属搞。你是总厨,得规范自己的言行,一举一🖤动员工都看着呢。”李爽🗠🝁🈐说的语重心长🌉,有点像老谭。
华清🙴🎦📑嗯了一🁋声后没再言语,心里合计着自己的事。
看师弟不吱声李爽便转了话🞦🖝📧题,问:“最近给师🏾☃父打电🏌话了吗?”
“嗯?噢⚢,前天打的,他说挺好。”华清说。
“他现在在美丽谷呢?”
“是------”
“没说啥时候回来?”
“没问,就问他身体咋样。”
“我估计师父的病能好,现在看他🂽🔓⛲和正常人☥没啥两🗡样。”
“师父乐观,啥都想得开。”
“你就说师父心大得了。”
“那是你说的,我可没说。”
李爽笑,“师父本来就心大,那叫啥了,海纳百川有容乃大🈤⛸🟏。”
俩人到大学城🞅👭🌂店时八点,还没到上班的🅑时间,但后🗡厨人员几乎全到了。
这也是开放式厨房的好🚺😟🂫处,一个师傅一个档口,包括凉菜🟎🜄在内每个人最多六个菜,全部自己负责。
每天收市后统计销售份额,按当月的销售任务来跟进每天的完成情况🞦🖘💵。完成的加分,没完成不扣分,只保留基础分数。
这样一来每个师傅都把自🇬己的准备工作做得十分充分,不用厨师长跟在屁股后面提醒。
准备工作做好了开市后才有充足的时间把自己的🏾☃菜品向客人营🅃销,把准备好的♭菜卖出去。
任何企业都是只有😞销🁘售是利润,其余的全是成本🏾☃。
阿巧所有员🁋工都知道这个理儿,每个人都尽可能的把自🏌己变成营销员,甚至是保洁阿姨。